Royal Catering Rijstkoker - 10 L - 1.550 W 10011538
109 EUR
Blader door de gedetailleerde kaart met volledige informatie, vergelijk prijzen en vind de kenmerken van Royal Catering Rijstkoker - 10 L - 1.550 W 10011538, aangeboden tegen de kost van 109 EUR; het wordt geclassificeerd in de categorie Huishoudelijke apps; de verkoop wordt beheerd door Expondo.nl en de productie wordt verzorgd door Royal Catering.
Bereidt u elke dag grote hoeveelheden rijst in uw snackbar of restaurant en heeft u een robuuste en krachtige rijstkoker nodig? Dan is de professionele rijstkoker van Royal Catering de juiste keuze voor u! Of het nu gaat om groenten, stoofschotels, eieren, vis of gewoon klassieke rijst: Met de stoomkoker en multicooker kunt u voorzichtig een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden. De slanke elektrische rijstkoker kan in totaal 10 L bevatten, overeenkomend met 4,2 L ongekookte rijst en ca. 55 kopjes gekookte rijst. Met zijn stevige, dubbelwandige constructie en een vermogen van 1.550 W bereikt de commerciële rijstkoker snel de bedrijfstemperatuur en kan hij zelfs grote hoeveelheden voedsel koken, stomen of warm houden. Het afneembare deksel zorgt voor een optimaal gebruik van de warmte en voorkomt dat het voedsel uitdroogt. Tijdens het kookproces identificeert de sensor automatisch wanneer het apparaat van koken naar warmhoud modus moet overschakelen - op betrouwbare wijze voorkomen dat de ingrediënten te gaar of verbranden. Over het algemeen is deze elektrische rijststomer zeer eenvoudig te gebruiken, dankzij het duidelijke en intuïtieve bedieningspaneel. De behuizing en het deksel van de rijstmaker zijn gemaakt van roestvrij staal, wat het apparaat een professionele uitstraling geeft en ook robuust en gemakkelijk te reinigen is. De binnenkant van de kookpot is gemaakt van aluminium en behandeld met een antiaanbaklaag. Dit garandeert uniforme resultaten en snelle reiniging achteraf. Twee stevige handgrepen maken de rijstkoker gemakkelijk te vervoeren in het geval dat deze moet worden verplaatst of gebruikt als een mobiele eenheid. Het 1,35 m lange snoer maakt het mogelijk om de rijstmaker probleemloos in elke keuken te plaatsen. Naast het deksel en de handleiding wordt de rijstkoker geleverd met een rijstschep voor het mengen en serveren, evenals een maatbeker voor het nauwkeurig afmeten van ingrediënten.
EAN: 4062859964823
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 3-5 werkdagen
Staat: new
Bereidt u elke dag grote hoeveelheden rijst in uw snackbar of restaurant en heeft u een robuuste en krachtige rijstkoker nodig? Dan is de professionele rijstkoker van Royal Catering de juiste keuze voor u! Of het nu gaat om groenten, stoofschotels, eieren, vis of gewoon klassieke rijst: Met de stoomkoker en multicooker kunt u voorzichtig een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden. De slanke elektrische rijstkoker kan in totaal 10 L bevatten, overeenkomend met 4,2 L ongekookte rijst en ca. 55 kopjes gekookte rijst. Met zijn stevige, dubbelwandige constructie en een vermogen van 1.550 W bereikt de commerciële rijstkoker snel de bedrijfstemperatuur en kan hij zelfs grote hoeveelheden voedsel koken, stomen of warm houden. Het afneembare deksel zorgt voor een optimaal gebruik van de warmte en voorkomt dat het voedsel uitdroogt. Tijdens het kookproces identificeert de sensor automatisch wanneer het apparaat van koken naar warmhoud modus moet overschakelen - op betrouwbare wijze voorkomen dat de ingrediënten te gaar of verbranden. Over het algemeen is deze elektrische rijststomer zeer eenvoudig te gebruiken, dankzij het duidelijke en intuïtieve bedieningspaneel. De behuizing en het deksel van de rijstmaker zijn gemaakt van roestvrij staal, wat het apparaat een professionele uitstraling geeft en ook robuust en gemakkelijk te reinigen is. De binnenkant van de kookpot is gemaakt van aluminium en behandeld met een antiaanbaklaag. Dit garandeert uniforme resultaten en snelle reiniging achteraf. Twee stevige handgrepen maken de rijstkoker gemakkelijk te vervoeren in het geval dat deze moet worden verplaatst of gebruikt als een mobiele eenheid. Het 1,35 m lange snoer maakt het mogelijk om de rijstmaker probleemloos in elke keuken te plaatsen. Naast het deksel en de handleiding wordt de rijstkoker geleverd met een rijstschep voor het mengen en serveren, evenals een maatbeker voor het nauwkeurig afmeten van ingrediënten.
EAN: 4062859964823
Verzendkosten: 0 EUR
Beschikbaarheid: in stock
Levertijd: 3-5 werkdagen
Staat: new
Vergelijking van soortgelijke producten
Royal Catering Rijstkoker - 13 L - 1.950 W 10011539
119 EUR
Bereidt u elke dag grote hoeveelheden rijst in uw snackbar of restaurant en heeft u een robuuste en krachtige rijstkoker nodig? Dan is de professionele rijstkoker van Royal Catering de juiste keuze voor u! Of het nu gaat om groenten, stoofschotels, eieren, vis of gewoon klassieke rijst: Met de stoomkoker en multicooker kunt u voorzichtig een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden. De slanke elektrische rijstkoker kan in totaal 13 L bevatten, overeenkomend met 5.6 L ongekookte rijst en ca. 72 kopjes gekookte rijst. Met zijn stevige, dubbelwandige constructie en een vermogen van 1.950 W bereikt de commerciële rijstkoker snel de bedrijfstemperatuur en kan hij zelfs grote hoeveelheden voedsel koken, stomen of warm houden. Het afneembare deksel zorgt voor een optimaal gebruik van de warmte en voorkomt dat het voedsel uitdroogt. Tijdens het kookproces identificeert de sensor automatisch wanneer het apparaat van koken naar warmhoud modus moet overschakelen - op betrouwbare wijze voorkomen dat de ingrediënten te gaar of verbranden. Over het algemeen is deze elektrische rijststomer zeer eenvoudig te gebruiken, dankzij het duidelijke en intuïtieve bedieningspaneel. De behuizing en het deksel van de rijstmaker zijn gemaakt van roestvrij staal, wat het apparaat een professionele uitstraling geeft en ook robuust en gemakkelijk te reinigen is. De binnenkant van de kookpot is gemaakt van aluminium en behandeld met een antiaanbaklaag. Dit garandeert uniforme resultaten en snelle reiniging achteraf. Twee stevige handgrepen maken de rijstkoker gemakkelijk te vervoeren in het geval dat deze moet worden verplaatst of gebruikt als een mobiele eenheid. Het 1,35 m lange snoer maakt het mogelijk om de rijstmaker probleemloos in elke keuken te plaatsen. Naast het deksel en de handleiding wordt de rijstkoker geleverd met een rijstschep voor het mengen en serveren, evenals een maatbeker voor het nauwkeurig afmeten van ingrediënten.
Royal Catering Rijstkoker - 19 L - 2.650 W 10011540
139 EUR
Bereidt u elke dag grote hoeveelheden rijst in uw snackbar of restaurant en heeft u een robuuste en krachtige rijstkoker nodig? Dan is de professionele rijstkoker van Royal Catering de juiste keuze voor u! Of het nu gaat om groenten, stoofschotels, eieren, vis of gewoon klassieke rijst: Met de stoomkoker en multicooker kunt u voorzichtig een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden. De slanke elektrische rijstkoker kan in totaal 19 L bevatten, overeenkomend met 7.8 L ongekookte rijst en ca. 105 kopjes gekookte rijst. Met zijn stevige, dubbelwandige constructie en een vermogen van 2.650 W bereikt de commerciële rijstkoker snel de bedrijfstemperatuur en kan hij zelfs grote hoeveelheden voedsel koken, stomen of warm houden. Het afneembare deksel zorgt voor een optimaal gebruik van de warmte en voorkomt dat het voedsel uitdroogt. Tijdens het kookproces identificeert de sensor automatisch wanneer het apparaat van koken naar warmhoud modus moet overschakelen - op betrouwbare wijze voorkomen dat de ingrediënten te gaar of verbranden. Over het algemeen is deze elektrische rijststomer zeer eenvoudig te gebruiken, dankzij het duidelijke en intuïtieve bedieningspaneel. De behuizing en het deksel van de rijstmaker zijn gemaakt van roestvrij staal, wat het apparaat een professionele uitstraling geeft en ook robuust en gemakkelijk te reinigen is. De binnenkant van de kookpot is gemaakt van aluminium en behandeld met een antiaanbaklaag. Dit garandeert uniforme resultaten en snelle reiniging achteraf. Twee stevige handgrepen maken de rijstkoker gemakkelijk te vervoeren in het geval dat deze moet worden verplaatst of gebruikt als een mobiele eenheid. Het 1,35 m lange snoer maakt het mogelijk om de rijstmaker probleemloos in elke keuken te plaatsen. Naast het deksel en de handleiding wordt de rijstkoker geleverd met een rijstschep voor het mengen en serveren, evenals een maatbeker voor het nauwkeurig afmeten van ingrediënten.
Royal Catering Vleesmixer - 550 W - 20 L 10012239
739 EUR
Neurenbergse worstjes, Ćevapčići of het verkeerde konijn: met de elektrische Vleesmixer RCFW-20-PRO van Royal Catering maak je culinaire specialiteiten in grote hoeveelheden en met constante kwaliteit. Speciaal ontwikkeld voor het marineren en mengen van vlees, gevogelte of vis, is de Vleesmixer ook geschikt voor tal van andere ingrediënten of voor de productie van diervoeder. Wat het doel van het roestvrijstalen apparaat ook is: het verhoogt de efficiëntie en verkort de werkuren in slagerijen, grote keukens of in de levensmiddelen- en diervoederindustrie. De krachtige 550 - W motor brengt moeiteloos de kracht over die je nodig hebt om zelfs grote hoeveelheden vlees te mixen of marineren. Met een redelijk energieverbruik kan de Elektrische vleesmixer tot 20 l voedsel bij 20 rpm in één keer verwerken. Mochten vlees of andere voedingsmiddelen vast komen te zitten in de Vleesroerder, dan worden ze losgemaakt en verwijderd dankzij de praktische retourfunctie. Hierdoor hoef je het robuuste apparaat niet uit elkaar te halen, wat je veel tijd en geld bespaart. De 70 dB aangenaam stil Vleesmixer is gemaakt van hygiënisch roestvrij staal. Door het doordachte ontwerp kunt u de afzonderlijke onderdelen snel demonteren en reinigen volgens de hygiënenormen van de horeca. Bovendien is het gladde oppervlak van de behuizing ongevoelig voor vuil en zeer onderhoudsvriendelijk. Last but not least overtuigt de Vleesmixer, die voor de professionele horeca is ontwikkeld, door het gekozen materiaal en de robuuste constructie met een lange levensduur.
Royal Catering Warmhoudplaat - 3 halogeenlampen - 1.550 W 10010383
229 EUR
De warmhoudplaat RCHP-100H van Royal Catering is perfect om heerlijke maaltijden gedurende lange tijd zachtjes op de ideale temperatuur te houden in buffetten, catering of kantines. Dit tafelmodel zorgt ervoor dat uw gasten hun maaltijden op de perfecte temperatuur krijgen, ongeacht de gelegenheid. De kookplaat is niet alleen ideaal voor het warm houden van voedsel in bakjes of kommen, maar is ook geschikt om voedsel direct op het verwarmde oppervlak weer te geven. De kookplaat RCHP-100H onderscheidt zich op het eerste gezicht door zijn hoogwaardige roestvrij staal afwerking. Het totale verwarmingsoppervlak van 100 x 50 centimeter biedt voldoende ruimte voor verschillende soorten voedsel. Tegelijkertijd is het ook zeer compact en past het moeiteloos in kleine ruimtes. Met het verwarmingsoppervlak, dat ook van roestvrij staal is gemaakt, kunt u uw voedsel gemakkelijk rechtstreeks op het oppervlak plaatsen om op te warmen. Dit bespaart waardevolle reinigingstijd, omdat het niet nodig is om extra serveerschalen te vervuilen. Het eenvoudig te reinigen oppervlak levert nog meer tijdwinst op. De twee plexiglas ruiten gemonteerd aan beide zijden beschermen het voedsel, waardoor het gemakkelijk is om aan hoge hygiënenormen te voldoen. Het ingebouwde verwarmingselement heeft een vermogen van 650 watt en creëert voldoende warmte van onderen om zowel kleine als grote porties voedsel op temperatuur te houden. Om een uniforme en effectieve warmte te garanderen, heeft het apparaat ook driehalogeenlampen om het voedsel van bovenaf warm te houden. Elk van de bollen, naast het verlichten van het voedsel voor uw gasten, voegt een extra 300 W vermogen toe, voor een totale output van 1.550 W. Consistente temperatuur is belangrijk, vooral als het gaat om het langer warm houden van voedsel. De voedselverwarmer heeft een temperatuurregeling met gradenweergave, zodat u de gewenste temperatuur kunt instellen in een bereik tussen 30 en 110 ° C, , waardoor zelfs na vele uren warme en smakelijke gerechten worden gegarandeerd. Naast afzonderlijke aan / uit-schakelaars voor het verwarmingsoppervlak en de halogeenlampen, geeft een indicatielampje aan wanneer het apparaat de bedrijfstemperatuur heeft bereikt. De gehele warmtelampbevestiging kan worden losgeschroefd om het voedsel warmer te maken. In deze configuratie blijft het apparaat van onderen verwarmen met instelbare temperatuurinstellingen. De vier verstelbare poten zorgen voor stabiliteit op elk oppervlak en zijn uitgerust met een antisliplaag om ervoor te zorgen dat de kookplaat altijd stabiel blijft.
Royal Catering Dubbele elektrische friteuse - 2 x 16 L - 10.000 W - 400 V - aftapkraan - koude zone - met onderkast 10012010
629 EUR
Met de dubbele elektrische friteuse RCPKF 26DSH en de ruime onderkast ben je goed voorbereid. Met een reservoirinhoud van 26 l en een vermogen van 10.000 W (3-fasen 400 V) is het apparaat ideaal voor professioneel gebruik in restaurants, snackbars of foodtrucks. Ook op het gebied van friteuses staat Royal Catering, dé online retailer voor horecabenodigdheden en kookapparatuur, voor doordachte functionaliteit, eenvoudige bediening en onderhoud en praktisch design. De gastro friteuse heeft twee tanks met een totale inhoud van 26 l. In één handeling bak je snel en moeiteloos grote hoeveelheden frites, kippenvleugels, uienringen of gamba's. Dankzij het temperatuurbereik van 50 - 190 °C, dat voor elke schaal apart kan worden ingesteld, kan bijna elk gerecht - of het nu vers of diepgevroren is - krokant en to the point worden bereid. Duidelijk geplaatste indicatielampjes geven aan wanneer het apparaat aan het opwarmen is of de olie op temperatuur is. Met een vermogen van 10.000 W bereikt de olie in de friteuse met koude zone extreem snel de gewenste temperatuur en kan ook grote hoeveelheden voedsel in korte tijd perfect en gelijkmatig garen. De geïntegreerde koude zone zorgt bovendien voor een snellere opwarming en zorgt er bovendien voor dat inzinkende restjes van de gefrituurde etenswaren niet aanbranden. De olie blijft langer vers en het voedsel wordt beschermd tegen acrylamide. De hangers voor de frituurmanden van 250 x 250 x 120 mm zijn standaard, wat er ook bij dit model voor zorgt dat etenswaren gemakkelijk uitlekken en eventueel gekoeld kunnen worden. Ook zijn de manden voorzien van een cool-touch handvat dat beschermt tegen brandwonden tijdens het frituren. De elektrische friteuse en de onderkast zijn gemaakt van RVS. Het hoogwaardige materiaal is zeer goed bestand tegen roest en daardoor zeer duurzaam. Daarnaast is het door zijn hygiënische en smaakloze eigenschappen zeer geschikt voor het verwerken van voedsel. De gladde oppervlakken zijn bijzonder onderhoudsvriendelijk. Bovendien beschermt de meegeleverde hoes tegen vuil en vervuiling buiten gebruik.
Donut machine - 3.000 W - 10 L - 450 donuts/u - aftapkraan - Royal Catering 10011486
1206 EUR
Met de professionele donutmachine van Royal Catering kunt u in een mum van tijd grote hoeveelheden verse donuts met een gat in het midden maken. Of het nu in bakkerijen, supermarkten of donutwinkels is, de geur van warme donuts zal klanten verleiden en de heerlijke gebakjes zullen er stamgasten van maken. De donutmaker produceert tot 450 kleine donuts met gat in het midden per uur en is een professioneel apparaat dat zichzelf snel terugbetaalt. Met een vermogen van 3000 W en een maximale temperatuur van 200 ° C werkt de automatische donutmachine efficiënt en betrouwbaar. Dankzij een speciale bevestiging kan de machine automatisch drie verschillende maten donuts maken met gat in het midden, van klein (4 tot 5 cm in diameter) tot gemiddeld (6 tot 7 cm in diameter) tot groot (8 tot 9 cm). De machine verwerkt tot 10 L beslag in één keer: De voorgevormde rauwe donuts worden rechtstreeks uit de beslagtrechter in de olie gedropt, automatisch omgedraaid en verzameld in een opvangbak (niet inbegrepen). Je kunt de zoete broodjes vervolgens garneren met poedersuiker of glazuur, of ze in tweeën snijden en vullen. De behuizing van de machine voor het maken van een donut met gat in het midden is gemaakt van roestvrij staal, dat zeer hygiënisch en gemakkelijk te reinigen is. Met een aftapkraan verwijdert u snel de oude olie uit het bassin voor ongecompliceerde reiniging. De oververhittingsbeveiliging schakelt het apparaat automatisch uit als de temperatuur te hoog wordt, waardoor een veilige werking wordt gegarandeerd. De donutrobot is zeer veilig en stabiel, zelfs op oneffen oppervlakken dankzij de verstelbare poten.
Staafmixer - 850 W - Royal Catering - 550 mm - 8.000 - 18.000 tpm 10012275
253 EUR
Een verse smoothie bereiden, een soep pureren of snel een heerlijk dessert van aardbeien tevoorschijn toveren? De staafmixer RCSM-850-550 van Royal Catering kan op vele manieren worden ingezet om de catering bij het volgende evenement of het buffet in uw hotel uit te breiden met gevarieerde gerechten. Het handvat van de staafmixer ligt tijdens de bereiding prettig in de hand. Met de in de handgreep geïntegreerde bedieningsknop zet je de 850 W motor in beweging, die snelheden haalt van 8.000 - 18.000 tpm. Met dit vermogen kan moeiteloos en snel tot 240 l worden verwerkt. Met een werkcyclus van 25 minuten met 10 minuten pauze is de staafmixer ideaal voor professioneel gebruik in grote keukens, kantines en restaurants. De roestvrijstalen blender is 550 mm lang en heeft aan het uiteinde een spatscherm waaronder de extra scherpe messen zitten. De spatbescherming zorgt voor schoon werken en gericht hakken van alle ingrediënten. Met het 2,2 m lange snoer heb je altijd de bewegingsvrijheid die je nodig hebt om je gerechten met een handmixer te bereiden. De blender kan eenvoudig met een schroefdop van de handmixer worden verwijderd en kan worden vervangen door andere modellen (ook verkrijgbaar bij expondo). Het slot garandeert maximale stabiliteit en veiligheid. Daarnaast is de stick eenvoudig schoon te maken, onafhankelijk van de handmixer.
Vleessnijder - 550 W - Royal Catering - roestvrij staal 10012238
940 EUR
Of het nu gaat om salades, pasta's of reepjes Zürich - in reepjes gesneden vlees maakt deel uit van tal van gerechten. De meest effectieve methode voor een gelijkmatige snede is de Vleessnijder van Royal Catering, de experts in horecabenodigdheden. In een paar seconden zijn grote hoeveelheden van de felbegeerde reepjes bereid, die u kunt gebruiken voor uw gerechten. De machine snijdt ook gelijkmatige repen rund-, kippen- of varkensvlees tot 250 kg/u ter voorbereiding op verdere verwerking in de vleesmolen. De constructie van de Snijmachine vleesreepjes is even eenvoudig als effectief. De behuizing van duurzaam en voedselveilig roestvrij staal voldoet aan alle hygiënenormen in de horeca en biedt de nodige stabiliteit om grote hoeveelheden vlees te verwerken. Een grote opslagruimte voor het te snijden voedsel vereenvoudigt de verwerking van de stukken vlees. Deze worden door een opening met een beschermkap naar de roterende messen gevoerd, die het vlees met een snelheid van 96 rpm in het apparaat trekken en in gelijke reepjes snijden. Onder de messen valt het gesneden vlees in een bak die je klaar moet hebben. Het hart van de Vleessnijder is het snijmechanisme in de machine. Met een vaste snijbreedte van de messen garandeert hij een gelijkmatige verwerking van het vlees. U kunt bladbreedtes van 3, 4 of 5 mm gebruiken, die door Royal Catering voor het apparaat worden aangeboden. De snijrollen met gelijkmatig geplaatste messen bevinden zich in een stevig stalen frame dat volledig in de vleesstrokensnijder wordt geschoven. Daar wordt de snij-unit aangedreven door de machine en snijdt continu reepjes van de vleesplakken die in de machine worden gedaan. Het verwisselen van de snijrollen is absoluut veilig. Zodra je het deksel met de vulopening optilt, stopt de motor automatisch. Dit voorkomt verwondingen bij het vervangen van de messen en tijdens het gebruik. De Vleessnijder staat op vier rubberen voetjes die trillingen dempen en zorgen voor prettig werken en een stabiele stand. Of je nu varkensvlees, kip of rundvlees wilt snijden is aan jou, alleen het vlees moet vrij zijn van stukjes botten zodat het apparaat storingsvrij en met het beste resultaat kan werken.
Royal Catering Heetwaterdispenser - 6,5 L - 1.500 W - dubbelwandig 10011700
65 EUR
De heetwaterdispenser RC-WBDW6 van Royal Catering, de expert voor hoogwaardige horeca-apparatuur, is de ideale hulp bij het verwarmen en warmhouden van een grote diversiteit aan warme dranken. De dubbelwandige heetwaterdispenser heeft een inhoud van 6,5 liter en is daarmee ideaal voor gebruik in restaurants, hotels en kantines, maar ook op beurzen, festivals of kerstmarkten. Deze ingebouwde precisiethermostaat in deze thermopot verwarmt dranken snel tot temperaturen tussen 30 en 110 ° C dankzij het vermogen van 1500 W. Het temperatuurbereik kan traploos worden aangepast met een bedieningsknop. Dankzij de praktische warmhoudfunctie blijft de inhoud klaar om op de geselecteerde temperatuur te serveren. Twee indicatielampjes geven de status van de verwarmings- of verwarmingsfunctie weer. Door het kijkvenster kunt u zien wanneer de heetwaterdispenser moet worden bijgevuld zonder de container te openen. En als u geen heet water nodig heeft, kunt u ook koffie, cacao, thee of glühwein opwarmen in de warme dranken dispenser. De geïsoleerde dubbelwandige constructie van de heetwaterketel is zeer energiezuinig. Nog een voordeel: Door de dubbele wand blijven koude dranken binnen koud en kunnen ze ook in precieze porties met de tapkraan geserveerd worden. De roestvrijstalen waterkoker heeft aan de zijkanten warmte-geïsoleerde handgrepen om je vingers niet te branden. Je kunt het robuuste deksel ook optillen zonder in aanraking te komen met de behuizing door de brede handgreep te gebruiken. Je vult de heetwaterdispenser in enkele seconden via de grote opening en sluit hem vervolgens luchtdicht af met het vergrendelingsmechanisme. De oververhittingsbeveiliging schakelt het apparaat automatisch uit in het geval dat de heetwaterdispenser te heet wordt. De materialen, zoals voedselveilig roestvrij staal, zijn niet alleen zeer hygiënisch en duurzaam, maar ook bijzonder onderhoudsarm. Kies vandaag nog voor de heetwaterdispenser van Royal Catering - al het andere laat u koud!
Royal Catering Voedsel Droger - 1,000 W - 10 rekken 10011616
229 EUR
Met de krachtige voedsel droger RCDA-1000 / 59S van Royal Catering kunt u gezonde gedroogde lekkernijen maken voor uw restaurant, bar of zelfs thuis. De verwijdering van water tijdens het droogproces zorgt ervoor dat fruit, groenten en kruiden, evenals vis en vlees veel langer kunnen worden bewaard en gegeten. Met een vermogen van 1,000 W zorgt het verwarmingselement van de voedseldroger ervoor dat de gewenste temperatuur voor het dehydratatieproces zo snel mogelijk wordt bereikt en constant wordt gehouden dankzij het temperatuurregelsysteem. Het temperatuurbereik van de dehydratatiemachine kan worden ingesteld tussen 40 en 90 ° C. De temperatuur en timer kunnen intuïtief en eenvoudig worden aangepast via knoppen op de bovenkant van het apparaat. De regelaars kunnen worden gebruikt om het droogproces te bewaken en te regelen gedurende een periode van 0 tot 15 uur. Er is een label aan de voorkant met temperaturen en tijden voor optimale resultaten. In de grote dehydrerende compartimenten bieden de meegeleverde 10 verwijderbare roestvrijstalen droogvloeren voldoende ruimte om tegelijkertijd grote hoeveelheden voedsel te dehydrateren. De geïntegreerde ventilatoren zorgen er vervolgens voor dat de warmte gelijkmatig in het apparaat wordt verdeeld. Dit maakt het apparaat ook geschikt voor het verfrissen van voedsel. De kamer, behuizing en inzetstukken zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn daarom eenvoudig te reinigen en zeer duurzaam. De antislip rubberen voetjes zorgen ervoor dat deze vlees dehydrator veilig staat.
Sous-Vide-Stick - 1.500 W - Royal Catering - 30 L 10011738
179 EUR
Met de RCVG-45 sous-vide-stick kook je op een gelijkmatige temperatuur tot op de minuut zacht. Door zijn compacte vorm en eenvoudige bevestiging aan kookpotten en cateringcontainers is het apparaat geschikt voor commercieel gebruik in restaurants, bistro's of hotelkeukens, maar ook voor privégebruik thuis. Gewoon aansluiten, tijd en temperatuur instellen en de stick laten werken. Vacuümkoken maakt een zachte en gelijkmatige bereiding van verschillende gerechten mogelijk. Of het nu gaat om groenten, vlees, zeevruchten of zelfs soepen - door het voedsel in vacuümzakken te verzegelen, behoudt het zijn frisse aroma en sterke smaak tijdens het kookproces. Vul eerst een steelpan of een diepe horecacontainer met 20 tot maximaal 30 liter water. Dankzij een gestempelde vulniveau-indicator op de roestvrijstalen behuizing kun je je gevoel voor verhoudingen gebruiken. Bevestig nu de sous-vide-stick aan de rand van de container. De gemakkelijk vast te pakken stelschroef zorgt voor een strakke pasvorm, daarna bepaal je zelf de gewenste kooktemperatuur en -tijd. Beide kunnen nauwkeurig worden afgesteld op 0,5 °C in een bereik van 5 - 90 °C met behulp van het intuïtieve touchpad met LED-display. De energiezuinige stick verwarmt automatisch het waterbad dankzij een verwarmingselement van 1.500 W. Het water wordt in beweging gebracht om een constante temperatuur te garanderen. Doe nu je ingrediënten in de container. Tijdens het hele kookproces, dat je instelt op een tijd tussen 0 minuten en 99 uur, zorgt de ingebouwde digitale thermostaat voor een gelijkmatige temperatuur. Wanneer de ingestelde tijd is verstreken, schakelt de duikcirculator automatisch uit. Zo houdt u de controle over het kookproces. Het keukenapparaat voor thuis- en cateringbehoeften is gemaakt van hygiënisch en corrosiebestendig roestvrij staal en kan worden gebruikt in restaurants, snackbars, bars of in privékeukens.
Royal Catering Softijsmachine - 200 W - 1,5 L 10011812
403 EUR
Met de kleine softijsmachine van Royal Catering maak je softijs, sorbet of frozen yoghurt in slechts 30 minuten. Met een totaal volume van 1,5 L is de softijsmachine ideaal voor privégebruik in elk huishouden met een voorliefde voor koude, romige desserts. Een krachtige 200 W zorgt voor een snelle ijsproductie zonder vertragingen. U kunt uw eerste portie ijs serveren kort nadat u de softijsmachine voor het eerst heeft opgesteld. De consistentiecontrole garandeert een perfecte romige kwaliteit, ongeacht of de machine softijs, yoghurt of sorbet produceert. De softijsmachine is uitgerust met een digitaal display en vier bedieningsknoppen waarmee u het apparaat intuïtief kunt bedienen en de optimale temperatuur- en consistentie-instellingen kunt kiezen voor de ingrediënten die u gebruikt. Informatie over de perfecte instellingen vind je in de meegeleverde handleiding. Om ervoor te zorgen dat de ijsproductie hygiënisch en schoon verloopt, is de softijsmaker uitgerust met een automatisch reinigingssysteem, een lekbak en diverse uitneembare elementen. De behuizing van de yoghurtijsmachine is een mix van staal en veerkrachtige kunststof, materialen die niet alleen robuust zijn, maar ook ideaal voor het werken met voedingsmiddelen. Vier antislip rubberen voetjes zorgen voor stevig houvast. De kleine softijsmachine kan ook worden vergrendeld. Geniet van koude, verse ijsspecialiteiten met de softijsmachine van Royal Catering!
Softijsmachine - 800 W - 6,5 l/u - LED - Royal Catering 10013198
1249 EUR
De zomer kan komen en daarmee ook het softijs! Met de professionele softijsmachine van Royal Catering tapt u binnen 60 minuten maar liefst 6,5 liter heerlijk softijs, sorbet of frozen yoghurt. Dankzij het totale volume van 7,1 liter is de softijsmachine geschikt voor drukke bars, ijssalons, cafés en volksfeesten. De behuizing is bijzonder smal, waardoor je het apparaat gemakkelijk op kleine toonbanken past. Tip: Voor een perfect romige consistentie tapt u 60 - 80 g ijs per keer en neemt u tussen de porties een pauze van ongeveer 10 seconden. Voor dit model raden wij poedervormige ingrediënten aan. Bent u op zoek naar een professionele ijsmachine waarmee u snel heerlijk ijs tovert? Ideaal, want het krachtige 800 W vermogen van dit model zorgt ervoor dat jouw gasten binnen enkele minuten hun lekkernij krijgen. Dankzij de motor van industriële kwaliteit kunt u altijd een perfect romig mengsel serveren - of het nu gaat om ijs, yoghurt of sorbet. Via het bedieningspaneel met LED display voer je eenvoudig de gewenste instellingen uit. De machine beschikt over een voorkoel- en stand-bysysteem en een tel- en reinigingsfunctie. Op het display zie je ook wanneer de grondstof in de container op is en wanneer je deze moet bijvullen. Een deksel beschermt het ijsmengsel tegen vuil en houdt de temperatuur in het apparaat stabiel. De ijsmachine is gemaakt van hygiënisch en onderhoudsvriendelijk roestvrij staal. De verwijderbare onderdelen kunnen eenvoudig in de vaatwasser worden gereinigd. Dit maakt het apparaat bijzonder robuust en ideaal voor het verwerken van voedsel. De machine staat antislip op 4 stabiele rubberen voetjes
Chocoladetempereerapparaat - RVS - 750 W - 8 l - Royal Catering 10012530
1449 EUR
Krokant, glanzend en smeltend in de mond - zo hoort chocolade te zijn. Met het chocoladetempereerapparaat van Royal Catering bereidt u uw massa perfect voor op heerlijke chocoladecreaties. Temperen geeft de chocolade een mooie glans na afkoeling en geeft het de perfecte consistentie voor consumptie. De gebruiksvriendelijke smeltkroes mag in geen enkele chocoladefabriek of zoetwaren ontbreken. Met zijn eenvoudige ontwerp zorgt de tempereermachine voor comfortabel werken. Gebruik het grote bedieningspaneel om de gewenste roersnelheid en temperatuur te selecteren. Met tot 110 °C smelt en temper je alle soorten chocolade in het apparaat. Door constant te roeren blijft de massa soepel en gelijkmatig op temperatuur. Via de tuit vul je eenvoudig chocolade- en pralinevormpjes met de zoete massa. Dankzij zijn compacte afmetingen past de chocoladesmelter op elk werkoppervlak. Rubberen voetjes houden de machine stevig op zijn plaats en beschermen de toonbank tegen krassen.
Royal Catering Soepketel - 13 L - 600 W - zwart 10011437
140 EUR
De elektrische soepketel houdt niet alleen soepen, stoofschotels en sauzen langdurig op de perfecte temperatuur, maar presenteert ze ook perfect. De zware zwarte verwarmingspot met roestvrijstalen inzet uit de foodservice-apparatuurcollectie van Royal Catering heeft een tijdloos ontwerp dat er geweldig uitziet in restaurants en is perfect voor buffetten, cateringevenementen of zelfs voor privéfeesten als een handige manier om eten te serveren. De elektrische soepketel werkt op 600 watt en heeft een inhoud van 13 liter, waardoor hij perfect is om snel en betrouwbaar een verscheidenheid aan vloeistoffen op de gewenste temperatuur te houden. U kunt de temperatuur instellen tussen 30 en 80 ° C met behulp van de volledig automatische thermostaat. Het voedsel wordt voorzichtig warm gehouden met behulp van convectieverwarming via een waterbad, waardoor het niet verbrandt. De behuizing van het apparaat is gemaakt van robuust metaal, terwijl het verwijderbare inzetstuk en deksel van roestvrij staal zijn. Dit maakt de pot niet alleen zeer hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken, maar valt ook op door zijn hoge duurzaamheid, corrosiebestendigheid en lange levensduur. De soepketel van 13 liter ziet er zelfs visueel perfect uit, zelfs na jarenlang gebruik, en geeft het voedsel aantrekkelijk weer. Het deksel heeft een cool-touch handvat en een gleuf voor een pollepel, en wanneer geopend, kan het helemaal naar achteren worden gevouwen of decoratief op de rand van de pot worden geplaatst. De elektrische soepketel is niet alleen vriendelijk voor uw eten tijdens de bereiding, maar ook voor uw portemonnee - dit apparaat is uiterst kostenefficiënt. De temperatuur wordt automatisch geregeld: Als het te heet wordt, schakelt de elektrische soeppan automatisch uit; als de temperatuur daalt, schakelt het apparaat zichzelf weer in. De professionele elektrische soepketel is zeer veelzijdig. Het apparaat hoeft niet permanent te worden geïnstalleerd - dankzij zijn lichte gewicht en verwijderbare inzet is het echt mobiel. De rubberen antislipvoetjes beschermen uw werkoppervlak ook tegen krassen en zorgen voor stabiliteit van de weegschaal.
Royal Catering Elektrische friteuse - 16 L - 3000 W - aftapkraan - koude zone 10012013
169 EUR
Met de RCPSF 13ETH elektrische friteuse uit 10057 zit je goed. De containerinhoud van 16 l en het vermogen van 3000 W maken het apparaat ideaal voor professioneel gebruik in restaurants, snackbars of foodtrucks. Ook op het gebied van friteuses staat Royal Catering, dé online retailer voor horecabenodigdheden en kookapparatuur, voor doordachte functionaliteit, eenvoudige bediening en onderhoud en praktisch design. De gastro friteuse is voorzien van een 16 liter bak. In één handeling bak je snel en moeiteloos grote hoeveelheden frites, kippenvleugels, uienringen of gamba's. Dankzij het instelbare temperatuurbereik van 50 - 190 °C kan bijna elk gerecht - of het nu vers of diepgevroren is - krokant en to the point worden bereid. Duidelijk geplaatste indicatielampjes geven aan wanneer het apparaat aan het opwarmen is of de olie op temperatuur is. Met een vermogen van 3000 W is de olie in de friteuse met koude zone extreem snel op temperatuur en kan ook grote hoeveelheden voedsel in korte tijd perfect en gelijkmatig garen. De geïntegreerde koude zone zorgt bovendien voor een snellere opwarming en zorgt er bovendien voor dat zinkende restjes van de gefrituurde etenswaren niet aanbranden. De olie blijft langer vers en het voedsel wordt beschermd tegen acrylamide. De hanger voor de frituurmand van 250 x 230 x 120 mm is een standaard, die er ook voor zorgt dat etenswaren gemakkelijk uitlekken en indien nodig kunnen worden gekoeld. Ook is de mand voorzien van een cool-touch handvat dat beschermt tegen brandwonden tijdens het frituren. Bovendien zorgen vier rubberen voetjes voor zowel een veilige stand als krasvrije oppervlakken in uw keuken. De elektrische friteuse is gemaakt van roestvrij staal. Het hoogwaardige materiaal is zeer goed bestand tegen roest en daardoor zeer duurzaam. Daarnaast is het door zijn hygiënische en smaakloze eigenschappen zeer geschikt voor het verwerken van voedsel. De gladde oppervlakken zijn bijzonder gemakkelijk schoon te maken. Een ander pluspunt is de aftapkraan, waarmee oude olie snel en tegelijkertijd economisch kan worden afgetapt. Bovendien beschermt de meegeleverde hoes tegen vuil en vervuiling buiten gebruik.
Royal Catering Elektrische friteuse - 9 L - 3.000 W - aftapkraan - koude zone 10012015
169 EUR
Met de RCPSF 9ETH elektrische friteuse uit 10057 zit je goed. Met een reservoirinhoud van 6,5 oliecapaciteit en een vermogen van 3.000 W is het apparaat ideaal voor professioneel gebruik in restaurants, snackbars of foodtrucks. Ook op het gebied van friteuses staat Royal Catering, dé online retailer voor horecabenodigdheden en kookapparatuur, voor doordachte functionaliteit, eenvoudige bediening en onderhoud en praktisch design. De gastro friteuse is voorzien van een 9 liter bak. In één handeling bak je snel en moeiteloos grote hoeveelheden frites, kippenvleugels, uienringen of gamba's. Dankzij het instelbare temperatuurbereik van 50 - 190 °C kan bijna elk gerecht - of het nu vers of diepgevroren is - krokant en to the point worden bereid. Duidelijk geplaatste indicatielampjes geven aan wanneer het apparaat aan het opwarmen is of de olie op de optimale temperatuur is. Met een vermogen van 3.000 W is de olie in de friteuse met koude zone extreem snel op temperatuur en kan ook grote hoeveelheden voedsel in korte tijd perfect en gelijkmatig garen. De geïntegreerde koude zone zorgt bovendien voor een snellere opwarming en zorgt er bovendien voor dat inzinkende restjes van de gefrituurde etenswaren niet aanbranden. De olie blijft langer vers en het voedsel wordt beschermd tegen acrylamide. De hanger voor de frituurmand van 200 x 220 x 100 mm is een standaard, die er ook voor zorgt dat etenswaren gemakkelijk uitlekken en indien nodig kunnen worden gekoeld. Ook is de mand voorzien van een cool-touch handvat dat beschermt tegen brandwonden tijdens het frituren. Bovendien zorgen vier rubberen voetjes voor zowel een veilige stand als krasvrije oppervlakken in uw keuken. De elektrische friteuse is gemaakt van roestvrij staal. Het hoogwaardige materiaal is zeer goed bestand tegen roest en daardoor zeer duurzaam. Daarnaast is het door zijn hygiënische en smaakloze eigenschappen zeer geschikt voor het verwerken van voedsel. De gladde oppervlakken zijn bijzonder gemakkelijk schoon te maken. Een ander pluspunt is de aftapkraan, waarmee oude olie snel en tegelijkertijd economisch kan worden afgetapt. Bovendien beschermt de meegeleverde hoes tegen vuil en vervuiling buiten gebruik.
Royal Catering Brouwketel - 60 L - 3.000 W 10011524
339 EUR
U hebt niet langer de titel van meesterbrouwer nodig om zelfgebrouwen bier te maken - de roestvrijstalen brouwketel van Royal Catering helpt u! Of het nu gaat om pils, donker bier, tarwebier of pils, met deze brouwketel kunt u uw eigen individuele bier volgens uw eigen recept produceren of een vooraf ingesteld programma uitproberen. Perfect voor amateurs en ervaren bierbrouwers! De roestvrijstalen brouwketel heeft een hoge capaciteit van 62 liter voor een werkvolume van 60 liter. De schaalverdeling in liter geeft u de mogelijkheid ingrediënten nauwkeurig toe te voegen. De brouwketel is uitgerust met een printplaat die de programma-instellingen bestuurt, zodat het brouwproces precies wordt uitgevoerd. Het intuïtieve en gebruiksvriendelijke aanraakbedieningspaneel geeft u toegang tot de verschillende functies. Beginners kunnen vertrouwen op de automatische modus, terwijl ervaren brouwers de handmatige modus kunnen gebruiken om hun eigen recepten uit te proberen. Met de geheugenfunctie van het apparaat kunt u maximaal negen recepten opslaan. De temperatuur, uitvoer en duur van het te maken product (timer instellen van 0 tot 180 min) zijn vooraf ingesteld voor elk programma. Alle procesfasen en ingestelde parameters worden duidelijk weergegeven op het LCD-display. Voor een optimale warmteverdeling (selecteerbaar tussen 10 ° C en 100 ° C), is de brouwketel uitgerust met een combinatie van twee verwarmingselementen met 1.800 W en 1.200 W. Een magnetische aandrijfpomp mengt de brij. De valse bodem voorkomt dat de puree aan de bodem blijft kleven. Aan het einde van het brouwproces kan het bierwort gemakkelijk worden ontdaan in een gistingscontainer met behulp van de geïntegreerde aftapkraan. De bierbrouwketel wordt geleverd met twee gemakkelijke handgrepen aan de zijkanten. Het handige formaat maakt het apparaat gemakkelijk te vervoeren en op te slaan. Dankzij de hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal en het deksel van gehard glas, is deze puree niet alleen bijzonder duurzaam, maar ook zeer gemakkelijk schoon te maken. Bescherming tegen oververhitting en IEC klasse I + TCO garanderen dat de kleine brouwketel altijd veilig wordt gebruikt. Opmerking: Voordat u begint met het brouwen van uw bier, moet u de verantwoordelijke centrale douanekantoor informeren over het begin van de productie, de plaats van productie en de verwachte gebrouwen hoeveelheid.
Soepstation - 7 l - 500 W - glans - Royal Catering 10012770
139 EUR
Of het nu gaat om het hotel- en restaurantbuffet, in gaarkeukens of in de catering: het hoogwaardige soepstation uit de cateringbenodigdheden van Royal Catering houdt bouillons, bouillons, sauzen of andere lekkernijen zoals chocolade of een romige kaasfondue betrouwbaar op de perfecte temperatuur. Het soepstation heeft een ronde pan met een inhoud van 7 liter en een bijpassend deksel. Met de draaiknop aan de onderkant van de voedselverwarmer stel je de gewenste temperatuur in tussen 30 - 110 °C. Dankzij het hoge temperatuurbereik is het apparaat ook perfect voor fondues of het smelten van chocolade. De Bain Marie werkt betrouwbaar met een vermogen van 500 W. Bijzonder praktisch: de roestvrijstalen voedselverwarmer werkt als gesloten systeem en hoeft niet gevuld te worden met water - zoals gebruikelijk bij Bain Maries. De elektrische voedselverwarmer is gemaakt van voedselveilig roestvrij staal. Het hoogwaardige materiaal is duurzaam, resistent en bijzonder gemakkelijk schoon te maken. Bovendien bespaart het compacte apparaat met zijn eenvoudige ontwerp ruimte en kan het eenvoudig in elke keuken worden geïntegreerd.
Royal Catering Thermische transportcontainer - 10,5 L 10011214
75 EUR
Deze roestvrijstalen thermische transportcontainer is ontworpen om warme en koude gerechten en dranken veilig en gemakkelijk ter transporteren. Royal Catering - uw online horecaspeciaalzaak - heeft de roestvrijstalen thermische transportcontainer speciaal ontworpen voor luxe eetgelegenheden, zoals restaurants en hotels, maar ook voor commerciële keukens, kantines en cateraars. Als u waarde hecht aan functionaliteit, duurzaamheid en een aantrekkelijk design, is deze 10,5-L dubbelwandige geïsoleerde thermische transportcontainer een must-have! De thermocontainer heeft een capaciteit van 10,5 L. De bodem is gemaakt van hittebestendig, dubbelwandig RVS. Tussen de twee roestvrijstalen wanden bevindt zich ook een thermische coating. De dubbelwandige isolatie behoudt de temperatuur van de voedingswaren en de dranken tot wel twaalf uur lang. Deze thermische transportcontainer is uitgerust met een afneembare roestvrijstalen deksel, die ook een stabiele temperatuur garandeert. De deksel is uitgerust met twee praktische sluitingen, die de container potdicht houden en ervoor zorgen dat het transport geen knoeiboel wordt. Bovendien heeft de container twee ergonomische handgrepen die het transport vergemakkelijken. Dankzij de nauwkeurige afwerking van geborsteld RVS blinkt de roestvrijstalen thermocontainer ook in hygiëne uit. Het oppervlak van de container is bestand tegen roest, watervlekken, corrosie en voedselresten. Voedsel en dranken behouden bovendien smaak en geur. De hoogwaardige afwerking vergemakkelijkt het onderhoud en het reinigingen van de thermische transportcontainer.
Royal Catering Elektrische friteuse - 10 L - met aftapkraan 10010688
135 EUR
Met de elektrische friteuse RCEF 10EH-1 koude zone van Royal Catering bereid je moeiteloos en gemakkelijk maaltijden, ongeacht het soort gerecht dat je wilt bereiden. Het is ontworpen voor professionele catering en is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voor evenementen in het hotel. Maar hij kan ook gebruikt worden in de foodtruck op festivals of op marktplaatsen. De friteuse voor jouw horecabehoefte heeft een inhoud van maar liefst 10 liter olie. Bij professioneel gebruik is hij veelzijdig inzetbaar en bijzonder geschikt voor het serveren van vis, kleine snacks of frites. Bereid het hoofdgerecht en bijgerecht tegelijkertijd voor! Door zijn langwerpige vorm kun je er zelfs hele vissen in bakken. Met een vermogen van 3000 W bereikt de olie in de friteuse snel de maximale temperatuur van 200 °C. Voor een optimaal kookresultaat regelt de uiterst gevoelige thermostaat de warmte van de oliebak op een constante temperatuur. Dit wordt bereikt in de kortst mogelijke tijd en met een minimaal energieverbruik. Het deksel helpt ook om de verkregen warmte vast te houden en tegelijkertijd te beschermen tegen vetspatten tijdens het frituren. De afmetingen van de frituurmand zijn 20 x 22 x 10,3 cm. De mand is ook voorzien van een warmte-isolerende handgreep. Etensresten die door afkoeling uit de frituurmand vallen of naar beneden zakken, verzamelen zich in de koude zone aan de onderkant en branden niet aan. De olie behoudt zo zijn natuurlijke smaak. In geval van nood kun je ook op de geïntegreerde veiligheidsknop drukken. Door op de knop te drukken, buigt het verwarmingselement naar buiten en stopt de friteuse onmiddellijk. De elektrische friteuse is voorzien van vier rubberen voetjes zodat het apparaat stevig en slipvast op alle ondergronden staat. De moderne, robuuste constructie van de behuizing bestaat uit duurzaam roestvrij staal, dat zeer resistent is en door zijn hygiënische eigenschappen ideaal is voor het bereiden van voedsel. Daarnaast kunt u de olie eenvoudig en snel aftappen met behulp van het aftapapparaat. Dankzij de gladde oppervlakken en het uitneembare verwarmingselement is het kooktoestel gemakkelijk schoon te maken.
Royal Catering Thermische transportcontainer 10 L 10010755
99 EUR
Met de thermische container RCTP10 van Royal Catering is veilig en ongecompliceerd transport van warme en koude voeding en dranken gegarandeerd. De thermische transportcontainer is speciaal ontworpen voor de betere horeca zaken, zoals restaurants en hotels, maar ook voor grootkeukens, kantines of cateringdiensten. Als u functionaliteit, duurzaamheid en een aangenaam ontwerp in keukenapparatuur waardeert, is deze 10 liter grote, dubbelwandig geïsoleerde en stapelbare thermische container een onontbeerlijke helper voor uw keuken-crew. De RCTP10 biedt een capaciteit van 10 liter. De container en de bodem zijn gemaakt van hittebestendig, dubbelwandig roestvrij staal. Tussen de twee roestvrijstalen wanden zit een 15 mm dikke isolatielaag. De dubbelwandige isolatie behoudt de temperatuur van de voeding en de dranken over een periode van zes tot acht uur, voordat ze daalt. Het afneembare roestvrij stalen deksel is eveneens voorzien van een dubbelwandige isolatie, die het warmteniveau garandeert. Het is uitgerust met zes makkelijk te bedienen sluitingen. De slijtvaste en langdurige siliconen afdichtring, die in het deksel is geïntegreerd, zorgt ervoor dat de thermische container tijdens het transport luchtdicht wordt afgesloten. Het deksel is bovendien voorzien van een ontluchtingsventiel om de hete stoomdruk tijdens het transport van warm voedsel voor het openen af te laten. Om het gebruik van het ontluchtingsventiel zo veilig mogelijk te maken voor de gebruiker, kan het ontluchtingsventiel alleen met behulp van de speciaal gevormde dekselhandgreep worden bediend. De vullingopening van de container wordt zo groot mogelijk gehouden voor de praktische hantering en snelle reiniging. De container heeft twee ergonomische druppelhandgrepen, die het transport vergemakkelijken. De containerbodem is bekleed met een flexibele kunststofring. Deze zorgt voor een veilige stand op gladde oppervlakken en beschermt de container tegen schade. De ring vergemakkelijkt ook het comfortabele en veilige stapelen van meerdere containers bovenop elkaar, aangezien het deksel en de kunststofring perfect in elkaar passen. Door de hoogwaardige verwerking van geborsteld roestvrij staal, scoort de RCTP10 ook hygiënische punten. Het containeroppervlak is bestand tegen vervuiling, zoals roest, watervlekken, corrosie of voedselresten. Het eten blijft behouden in smaak en geur. De hoogwaardige verwerking zorgt ook voor een eenvoudig onderhoud en reiniging van de thermische container. Kijk naar de andere transportcontainers van deze serie in ons assortiment. Doordat de uniforme containerdiameter van 30 cm wordt gebruikt, kunnen de individuele 15, 20, 25 en 35 liter containers perfect bovenop elkaar worden gestapeld en kunnen ze handig met elkaar worden gecombineerd.
Pizzaoven - pizzasteen - 1 kamer - 2000 W - Royal Catering 10010570
179 EUR
Pizza's bereid je perfect in de pizzaoven van Royal Catering. Hiervoor zorgen de grote vuursteen en de afzonderlijk regelbare boven- en onderwarmte tot 350 °C. Dankzij de geïntegreerde timer voor maximaal 2 uur koken je gerechten in een vooraf bepaalde tijd terwijl jij je concentreert op andere taken. De steenoven is een aanvulling op Italiaanse pizzeria's, maar ook op cafés, snackbars, snackbars en plaatsen waar knapperig gebak wordt aangeboden. Met twee tuimelschakelaars activeer je de verwarmingsfunctie en de kamerverlichting en behoud je zo de controle over de gaarstatus van je eten. Met twee grote draaiknoppen stel je de temperatuur voor de boven- en onderwarmte onafhankelijk van elkaar in. Met 2000 W verwarmt het professionele apparaat betrouwbaar en snel tot 350 °C. De chamottesteenbasis zorgt voor een optimale warmteverdeling. Dankzij de bijzonder grote vouwdeur en de hittebestendige handgreep haal je de pizza's ook bij hoge temperaturen veilig uit de oven. De antislipvoetjes zorgen ervoor dat het apparaat stabiel blijft en voorkomen dat er krassen op het werkblad komen.
Bain Marie - 640 W - 6 x GN 1/6 - Royal Catering 10012829
140 EUR
De Bain Marie van Royal Catering houdt een grote verscheidenheid aan gerechten langdurig op de perfecte temperatuur. In de 6 Gastronormbakken met deksel (GN 1/6) kun je alle onderdelen van een gerecht of meerdere gerechten zoals vlees, vis, groente, rijst, aardappelen en saus tegelijk warm houden zonder aan te branden hen. De voedselverwarmer dekt optimaal de luxe cateringbehoeften en is geschikt voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, cafetaria's of bejaardentehuizen en klinieken. De warmhoudcontainer maakt vooral indruk met zijn grote vulvolume van 18 l en bevat een grote hoeveelheid voedsel om het op te warmen of warm te houden. Dit betekent een enorme tijdwinst en is vooral voordelig bij de voorbereiding van grote evenementen of tijdens piekperiodes. Het efficiënte, 640 W krachtige verwarmingselement verwarmt het water snel tot de gewenste temperatuur. Gebruik de draaiknop om de automatische thermostaat te activeren en stel nauwkeurig een temperatuur in van 30 - 80 °C. Door de manier waarop het via een waterbad werkt, is het niet mogelijk dat het voedsel aanbrandt. De warmhoudcontainer combineert een doordacht ontwerp en een robuuste behuizing tot een betrouwbaar en onderhoudsarm product. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, het is zeer duurzaam en bestand tegen corrosie. Het materiaal is onschadelijk voor de gezondheid, gemakkelijk te reinigen door het extreem gladde oppervlak en bijzonder hygiënisch. Roestvrij staal heeft ook een uitstekende weerstand tegen vermoeidheid en impact. Rubberen voetjes zorgen voor een veilige stand en voorkomen krassen op de vloer.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 4 GN 1/4 - Aftapkraan 10012619
149 EUR
Bain Marie van Royal Catering is perfect om diverse gerechten voor langere tijd warm te houden. In de 4 Gastronormbakken kunnen alle onderdelen van een gerecht of meerdere gerechten zoals vlees, vis, groenten, rijst, aardappelen en saus op de gewenste temperatuur gehouden worden zonder aan te branden. De voedselverwarmer dekt optimaal de luxe cateringbehoeften en is geschikt voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, cafetaria's of bejaardentehuizen en klinieken. De bain-marie werkt volgens het convectieprincipe: een verwarmingselement verwarmt het water dat zich tussen het apparaat en de GN-bakken bevindt en geeft de warmte af aan de bakken. Hierdoor kan zelfs gevoelig voedsel niet alleen effectief worden verwarmd, maar ook langdurig warm worden gehouden zonder te verbranden. De warmhoudcontainer overtuigt vooral door zijn grote vulvolume. In de 4 GN-bakken (GN 1/4) met deksel kan een grote hoeveelheid voedsel worden opgewarmd of tegelijkertijd warm gehouden. Dit betekent een enorme tijdwinst en is vooral voordelig bij de voorbereiding van grote evenementen of tijdens piekmomenten in restaurants, kantines en hotels. Daarnaast kunnen andere GN-bakmaten au bain-marie worden gebruikt en met elkaar worden gecombineerd. Het efficiënte, 600 W krachtige verwarmingselement verwarmt het water snel tot de gewenste temperatuur. De draaiknop activeert de automatische thermostaat, die een nauwkeurige temperatuurregeling tussen 30 - 80 °C mogelijk maakt. Ook is deze au bain marie voorzien van een aftapkraan, waardoor het vullen, legen en schoonmaken makkelijker wordt. De horecacontainer combineert een doordacht ontwerp en een robuuste behuizing tot een betrouwbaar en onderhoudsarm product. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, het is zeer duurzaam en bestand tegen corrosie. Het materiaal is onschadelijk voor de gezondheid, gemakkelijk te reinigen door het extreem gladde oppervlak en bijzonder hygiënisch. Roestvrij staal heeft ook een uitstekende weerstand tegen vermoeidheid en impact. Rubberen voetjes zorgen voor een veilige stand en voorkomen krassen op de vloer.
Contactgrill - Ribbed + Flat - Royal Catering - 1,800 W 10011996
129 EUR
De Contactgrill van Royal Catering is een professioneel kooktoestel dat is ontworpen voor hotelrestaurants, cafés, fastfoodrestaurants, cateringbedrijven, maar ook voor privégebruik. De grillplaten zijn flexibel inzetbaar en ideaal voor het bereiden van vleesgerechten, groenten, sandwiches en paninibroodjes. Dankzij de traploze temperatuurregeling tussen 50-300 °C en het vermogen van 1,800 W kunnen vlees, vis, groenten, sandwiches en nog veel meer voorzichtig en gecontroleerd worden bereid. Met een handige draaiknop stel je de temperatuur in. De ingebouwde indicatielampjes helpen u bij het bedienen. Het groene indicatielampje geeft aan of de contactgrill aan staat, het oranje lampje gaat uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt. De Elektrische grill overtuigt door zijn robuuste en hoogwaardige afwerking. De behuizing is gemaakt van krasvast roestvrij staal en is voorzien van een bovenste en een onderste grillplaat, die ervoor zorgen dat het te grillen voedsel tegelijkertijd wordt verwarmd. De platen worden elektrisch verwarmd. Dit betekent dat er geen vervelende rook- of grillgeur is, zoals bij conventioneel grillen, waardoor de Contactgrill ideaal is voor gebruik binnenshuis. De bovenste grillplaat van de professional Elektrische grill is in hoogte verstelbaar en verstelbaar. Dankzij de geribbelde vorm creëert het het karakteristieke golfpatroon op steaks, brood en andere lekkernijen. De borden van gietijzer voorkomen dat voedsel blijft plakken. Dankzij het gladde oppervlak aan de onderkant is de grill perfect voor het bereiden van panini, gebakken eieren of pannenkoeken. Het 23 x 22 cm grote grilloppervlak met apart open bovenplaat biedt voldoende ruimte om je etenswaren te grillen. Daarnaast gebruik je het apparaat om tegelijkertijd warm te houden en te grillen. De Contactgrill heeft ook een uitneembare vetopvangbak waarin het vet dat vrijkomt tijdens de bereiding kan weglopen. Je grilt niet alleen gezond en vetarm, maar geniet ook van een grondige en gemakkelijke reiniging na het grillproces. Daarnaast zorgen antislip rubberen voetjes en warmte-geïsoleerde handgrepen voor veiligheid bij het werken met de Elektrische grill.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 2 GN 1/2 - Aftapkraan 10012617
139 EUR
Bain Marie van Royal Catering is perfect om diverse gerechten voor langere tijd warm te houden. In de 2 Gastronormbakken kunnen alle onderdelen van een gerecht of meerdere gerechten zoals vlees, vis, groenten, rijst, aardappelen en saus op de gewenste temperatuur gehouden worden zonder aan te branden. De voedselverwarmer dekt optimaal de luxe cateringbehoeften en is geschikt voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, cafetaria's of bejaardentehuizen en klinieken. De bain-marie werkt volgens het convectieprincipe: een verwarmingselement verwarmt het water dat zich tussen het apparaat en de GN-bakken bevindt en geeft de warmte af aan de bakken. Dit betekent dat zelfs gevoelig voedsel niet alleen effectief kan worden verwarmd, maar ook langdurig warm kan worden gehouden zonder te verbranden. De warmhoudcontainer overtuigt vooral door zijn grote vulvolume. In de 2 GN-bakken (GN 1/2) met deksel kan een grote hoeveelheid voedsel worden opgewarmd of tegelijkertijd warm gehouden. Dit betekent een enorme tijdwinst en is vooral voordelig bij de voorbereiding van grote evenementen of tijdens piekmomenten in restaurants, kantines en hotels. Daarnaast kunnen andere GN-bakmaten au bain-marie worden gebruikt en met elkaar worden gecombineerd. Het efficiënte, 600 W krachtige verwarmingselement verwarmt het water snel tot de gewenste temperatuur. De draaiknop activeert de automatische thermostaat, die een nauwkeurige temperatuurregeling tussen 30 - 80 °C mogelijk maakt. Ook is deze au bain marie voorzien van een aftapkraan, waardoor vullen, legen en schoonmaken makkelijker wordt. De horecacontainer combineert een doordacht ontwerp en een robuuste behuizing tot een betrouwbaar en onderhoudsarm product. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, het is zeer duurzaam en bestand tegen corrosie. Het materiaal is onschadelijk voor de gezondheid, gemakkelijk te reinigen door het extreem gladde oppervlak en bijzonder hygiënisch. Roestvrij staal heeft ook een uitstekende weerstand tegen vermoeidheid en impact. Rubberen voetjes zorgen voor een veilige stand en voorkomen krassen op de vloer.
Royal Catering Bain Marie - 1 x 2,75 liter - 150 W 10010575
107 EUR
Met Bain Marie RCBM-1/4R van Royal Catering heb je het perfecte apparaat voor het warmhouden van voedsel in huis. Voor professioneel gebruik in restaurants, bijvoorbeeld om verschillende kooktijden te overbruggen. Ook geschikt voor gebruik in snackbars, bistro's en gaarkeukens. De Bain Marie houdt sauzen en soepen gelijkmatig op een constante temperatuur. Deze machine beschikt over een ronde container van Ø 170 mm met deksel en heeft een inhoud van 2,75 L. De gerechten worden via een waterbad in de ronde tank gelijkmatig verwarmd. Hiervoor wordt het reservoir gevuld met water. De temperatuur van de tank kan via draaiknop worden ingesteld tussen 30 - 110 °C. Dankzij het grote temperatuurbereik is deze machine ook geschikt als fondue en voor het smelten van chocola. Deze Bain Marie is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en is daarom duurzaam en makkelijk te reinigen. Vier rubber pootjes zorgen ervoor dat de machine op de meeste ondergronden stabiel staat. Het eenvoudige ontwerp past in iedere keuken. De lampjes naast de draaiknoppen geven informatie over de status van de tanks (aan/uit). De Bain Marie heeft een vermogen van 150 W en werkt met 230 V. Je hoeft enkel de stekker in het stopcontact te steken en daarna is de machine klaar voor gebruik.
Royal Catering Voedsel Droger - 1,500 W - 16 rekken 10011615
329 EUR
Met de krachtige voedsel droger RCDA-1350 / 100S van Royal Catering kunt u gezonde gedroogde lekkernijen maken voor uw restaurant, bar of zelfs thuis. De verwijdering van water tijdens het droogproces zorgt ervoor dat fruit, groenten en kruiden, evenals vis en vlees veel langer kunnen worden bewaard en gegeten. Met een vermogen van 1,500 W zorgt het verwarmingselement van de voedseldroger ervoor dat de gewenste temperatuur voor het dehydratatieproces zo snel mogelijk wordt bereikt en constant wordt gehouden dankzij het temperatuurregelsysteem. Het temperatuurbereik van de dehydratatiemachine kan worden ingesteld tussen 40 en 90 ° C. De temperatuur en timer kunnen intuïtief en eenvoudig worden aangepast via knoppen op de bovenkant van het apparaat. De regelaars kunnen worden gebruikt om het droogproces te bewaken en te regelen gedurende een periode van 0 tot 15 uur. Er is een label aan de voorkant met temperaturen en tijden voor optimale resultaten. In de grote dehydrerende compartimenten bieden de meegeleverde 16 verwijderbare roestvrijstalen droogvloeren voldoende ruimte om grote hoeveelheden voedsel te dehydrateren. De geïntegreerde ventilatoren zorgen er vervolgens voor dat de warmte gelijkmatig in het apparaat wordt verdeeld. Dit maakt het apparaat ook geschikt voor het verfrissen van voedsel. De kamer, behuizing en inzetstukken zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn daarom eenvoudig te reinigen en zeer duurzaam. De antislip rubberen voetjes zorgen ervoor dat deze vlees dehydrator veilig staat.
Elektrische pizzaoven - 4 x 33 cm - 1 kamer - 4200 W - Royal Catering 10013499
968 EUR
Bereid pizza, lahmacun of focaccia tot in de perfectie met de pizzaoven van Royal Catering. Uitgerust met een grote, hittebestendige chamottesteenkamer en onafhankelijke boven- en onderwarmte tot 450 °C, verwarmt de oven in 70 minuten en behoudt zijn temperatuur, zelfs als de deur regelmatig wordt geopend. Op maximale temperatuur duurt het slechts 2 minuten om een verse pizza met een middeldikke korst te bakken – perfect om hongerige klanten snel te bedienen. De energiebesparende steenoven is perfect voor Italiaanse pizzeria's, maar ook voor cafés, snackbars en andere eetgelegenheden die knapperig gebak aanbieden. Deze elektrische pizzaoven biedt plaats aan maximaal 4 pizza's, elk met een diameter van 33 cm. Van Chicago-stijl met dikke korst tot pizza al taglio en Turkse lahmacun, deze 15 cm hoge kamer kan een verscheidenheid aan pizzastijlen verwerken. Activeer de verwarming en het kamerlicht via twee tuimelschakelaars. Hierdoor houd je altijd nauwkeurig de status van je gerechten in de gaten. Pas de boven- en onderwarmte onafhankelijk aan met behulp van grote draaiknoppen om een hemelse mix van perfect gesmolten kaas en knapperige bodem te garanderen. Met een vermogen van 4200 W verwarmt het professionele apparaat betrouwbaar en snel tot 450 °C. De chamottesteenbasis zorgt voor een optimale warmteverdeling. De extra grote deur en het brede handvat maken het veilig uitnemen van pizza's mogelijk, zelfs bij hoge temperaturen. Dankzij de roestvrijstalen en gegalvaniseerde stalen constructie is deze steenoven uitzonderlijk duurzaam. De oven is gebouwd voor dagelijks gebruik in een drukke restaurantomgeving. Gladde, duurzame oppervlakken maken het reinigen van de commerciële pizzaoven snel en eenvoudig. Antislipvoetjes garanderen stabiliteit en voorkomen krassen op het werkoppervlak.
Warmhoud kast - 54 cm - Royal Catering - 1,000 W - 3 opslagroosters 10012357
229 EUR
De Warmhoud kast uit de horeca apparatuur van Royal Catering is ideaal voor het warmhouden en presenteren van diverse gerechten en schotels. De Opwarmteller biedt uw gasten altijd verse en kant-en-klare maaltijden aan bij het buffet in het hotel, in het café of in het restaurant. In het interieur van de Verwarmde vitrine bevinden zich 3 opslagruimtes waarop u uw goederen kunt presenteren. De planken met een vlakke afstand van 9 cm worden aan de zijkanten in rails geschoven die in het interieur van de behuizing zijn geïntegreerd. Indien nodig kan de afstand tussen de onderste plank worden verplaatst naar een lagere plank zodat er ruimte is voor voedsel in hogere containers in de Verwarmende vitrine. Elke plank biedt voldoende ruimte op een voetafdruk van 56,6 x 30 cm. Het interieur van de Verwarmende vitrine kan worden verwarmd tot een temperatuur tussen 30-85 °C met een snel en krachtig verwarmingselement van 1,000 watt. Via een handig bedieningspaneel stel je de temperatuur in, die door de precieze thermostaat nauwkeurig wordt bijgehouden. De rechthoekige vorm van de Hitteteller biedt meer ruimte voor je eten dan veel afgeschuinde modellen. De behuizing is gemaakt van stevig RVS, de voor- en achterkant zijn bekleed met gehard glas. De voorkant wordt geopend met twee ruimtebesparende glazen schuifdeuren om voedsel te verwijderen of om de displays te vullen. Het opschonen van de Verwarmende vitrine is heel eenvoudig. Aan de onderkant van de behuizing bevindt zich een opvanglade voor etensresten. Deze is van buiten eenvoudig te verwijderen zodat deze regelmatig schoongemaakt kan worden. Dankzij de gladde glazen oppervlakken en het gebruik van roestvrij staal voor de behuizing en de sleuven zijn er geen speciale reinigingsmiddelen nodig.
Royal Catering Bubble wafelijzer - 1.400 W - 50-250 ° C - Timer: 0 - 5 min 10011980
125 EUR
Bubbelwafels - een culinaire trend verovert onze huishoudelijke keukens en doet liefhebbers van zoete lekkernijen in verleiding brengen. Nu is het bereiden van deze lekkernijen met de Bubble wafelijzer RCPMW-1400K uit de horeca van 10057 ook voor jou kinderspel. Het resultaat: de wafels zijn bijzonder knapperig van buiten, maar zacht van binnen met een intense smaak van pannenkoek en een vleugje suiker. Verras uw gasten in het restaurant of hotel, aan het buffet, als onderdeel van een catering of bij de fastfoodkraam, maar ook in de namiddag of avond kunt u uw dierbaren thuis verwennen met deze wafels. Door de vorm van de bakplaat ontstaan bij het bakken van het deeg zeshoekige wafels in de unieke bellenvorm. Zo kun je er natuurlijk van genieten en afwerken of garneren met een grote variatie aan lekkernijen. De vorm is ook zeer geschikt om op te rollen en doet denken aan ijshoorntjes. De twee elektrische bakplaten warmen zeer snel op met een vermogen van 1.400 W om het wafelbeslag gelijkmatig van boven en onder te bakken. Dit heeft als voordeel dat het apparaat snel klaar is voor gebruik en de wafels snel klaar zijn. De Wafel ijzer kan worden gedraaid, zodat het deeg optimaal wordt verdeeld. De overloopbeveiliging zorgt voor een schone bediening. De behuizing van hoogwaardig roestvrij staal en de bakplaten van teflon gecoat aluminium vormen een geweldig duo dat deze Wafelmachine zeer duurzaam en extreem robuust maakt. Het is ook gemakkelijk schoon te maken en voldoet aan de hygiënische en gezondheidsnormen. Zodat er niets brandt, is de Wafel machine uitgerust met een timer voor uw marktbehoeften. U kunt een tijdspanne van 0 - 5 min selecteren. Aan het einde van de ingestelde baktijd klinkt een alarmtoon. Afhankelijk van de gewenste consistentie van de wafers kun je met een draaiknop de temperatuur instellen tussen 50-250 ° C. Het controlelampje geeft aan wanneer de bakplaten de gewenste temperatuur hebben bereikt. De Professioneel wafelijzer is uitgerust met een hoogwaardige handgreep die u beschermt tegen hitte en waarmee u de bakplaten ook zonder pannenlappen kunt openen en sluiten. De versterkte stroomkabels worden tevens als hittebescherming door een kabelboom geleid, die tevens beschermt tegen vocht en andere externe invloeden. Vier rubberen voetjes zorgen voor een stabiele stand zonder krassen te veroorzaken.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 3 GN 1/3 - Aftapkraan 10012618
139 EUR
Bain Marie van Royal Catering is perfect om diverse gerechten voor langere tijd warm te houden. In de 3 Gastronormbakken kunnen alle onderdelen van een gerecht of meerdere gerechten zoals vlees, vis, groenten, rijst, aardappelen en saus op de gewenste temperatuur gehouden worden zonder aan te branden. De voedselverwarmer dekt optimaal de luxe cateringbehoeften en is geschikt voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, cafetaria's of bejaardentehuizen en klinieken. De bain-marie werkt volgens het convectieprincipe: een verwarmingselement verwarmt het water dat zich tussen het apparaat en de GN-bakken bevindt en geeft de warmte af aan de bakken. Dit betekent dat zelfs gevoelig voedsel niet alleen effectief kan worden verwarmd, maar ook langdurig warm kan worden gehouden zonder te verbranden. De warmhoudcontainer overtuigt vooral door zijn grote vulvolume. In de 3 GN-bakken (GN 1/3) met deksel kan een grote hoeveelheid voedsel worden opgewarmd of tegelijkertijd warm gehouden. Dit betekent een enorme tijdwinst en is vooral voordelig bij de voorbereiding van grote evenementen of tijdens piekmomenten in restaurants, kantines en hotels. Daarnaast kunnen andere GN-bakmaten au bain-marie worden gebruikt en met elkaar worden gecombineerd. Het efficiënte, 600 W krachtige verwarmingselement verwarmt het water snel tot de gewenste temperatuur. De draaiknop activeert de automatische thermostaat, die een nauwkeurige temperatuurregeling tussen 30 - 80 °C mogelijk maakt. Ook is deze au bain marie voorzien van een aftapkraan, waardoor het vullen, legen en schoonmaken makkelijker wordt. De horecacontainer combineert een doordacht ontwerp en een robuuste behuizing tot een betrouwbaar en onderhoudsarm product. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, het is zeer duurzaam en bestand tegen corrosie. Het materiaal is onschadelijk voor de gezondheid, gemakkelijk te reinigen door het extreem gladde oppervlak en bijzonder hygiënisch. Roestvrij staal heeft ook een uitstekende weerstand tegen vermoeidheid en impact. Rubberen voetjes zorgen voor een veilige stand en voorkomen krassen op de vloer.
Royal Catering Elektrische friteuse - 1 x 10 liter - ECO 10010254
89 EUR
Met de elektrische friteuse RCEF-10EY-ECO ben je in de beste positie om grote hoeveelheden frites te bereiden. Met een totale containerinhoud van 10 l en een vermogen van 3.200 W voorziet het apparaat uw gasten in het restaurant of bij feesten in een congreshotel net zo betrouwbaar als bij openluchtevenementen met veel hongerige fans. Royal Catering, uw online retailer voor horecabenodigdheden, biedt de perfecte friteuse voor een plezierige en gemakkelijke bereiding van maaltijden. Maak de juiste keuze en knutsel zoals de profs! De friteuse is voorzien van een 10 liter bak die gevuld kan worden met maximaal 5,3 liter olie. Hierdoor heb je de mogelijkheid om grote hoeveelheden tegelijk te bakken. Hij is veelzijdig in professioneel gebruik en is ook geschikt voor het serveren van vis, groenten en vele andere kleinere snacks. Dankzij het hoge vermogen van het uitneembare verwarmingselement van 3.200 watt bereikt de olie in de friteuse razendsnel de maximale temperatuur van 200 °C. Door het vermogen en het tankvolume kun je dus in korte tijd grote hoeveelheden friet produceren. De zeer gevoelige, energiebesparende thermostaat houdt de warmte van de oliebak op een constante temperatuur voor optimale kookresultaten. De frituurmand van de elektrische friteuse meet 21 x 18,5 x 11 cm en is voorzien van een warmte-isolerende handgreep. Net als de meegeleverde deksel is de frituurmand vaatwasmachinebestendig. De fijnmazige mand kan aan een beugel aan de rand van het bassin worden gehangen om de olie af te tappen. Etensresten die door afkoeling uit de frituurmand vallen of naar beneden zakken, verzamelen zich in de koude zone aan de onderkant en branden niet aan. De olie behoudt zo zijn natuurlijke smaak. De elektrische friteuse is gemaakt van RVS, wat door zijn hygiënische eigenschappen zeer geschikt is voor het verwerken van voedsel. Bovendien zijn de gladde oppervlakken bijzonder onderhoudsvriendelijk. Een ander pluspunt bij het schoonmaken is het uitneembare verwarmingselement, zodat alle oppervlakken in de container moeiteloos kunnen worden bereikt. Wanneer de verwarmingskop wordt verwijderd, schakelt een zekering het apparaat automatisch uit en beschermt zo tegen ongevallen. Daarnaast is de friteuse voorzien van een thermische zekering die beschermt tegen oververhitting. Na reiniging of wanneer de container niet nodig is, kan deze met het deksel worden afgesloten en beschermd tegen stof of andere verontreinigingen. De antislip rubberen voetjes zorgen voor een veilige stand in elke keuken. De elektrische friteuse van de ECO-serie wordt gekenmerkt door een bijzonder energiebesparend ontwerp. Het verminderde energieverbruik, maar ook de extreem duurzame componenten, maken een kostenefficiënt en langdurig gebruik van het apparaat mogelijk. Het bedieningspaneel is zeer overzichtelijk en maakt een probleemloze bediening mogelijk. De aan-schakelaar licht op zodra je het apparaat aanzet. De temperatuur wordt ingesteld met een traploze draaiknop. Met behulp van...
Popcornmachine - retro design - 4 kg/u - 1.5 l - zwart - Royal Catering 10012882
319 EUR
Trek ieders aandacht! Met de popcornmachine in fishbowl-design verleid je je gasten met vers gepofte, geurige maïskorrels. Met een output van 4 kg/u is de popcornmaker ontworpen voor professionele cateringbehoeften. Highlights: De uitstekende glazen kamer wordt verwarmd en verlicht. Trakteer uw gasten op een unieke popcornervaring - in de bioscoop, op beurzen of festivals! Alle goede dingen komen in drieën! Maak van je stand een publiekstrekker en combineer de popcornmachine met onze nachowarmer en sausdispenser. Door de opvallende glazen kamer kunnen uw gasten de heerlijke hapjes bijzonder goed zien. De popcornmaker werkt met 1300 W en komt snel op bedrijfstemperatuur. Dankzij de hoge output serveer je zo'n 4 kg popcorn per uur. Je bedient de verlichting, de opwarmfunctie onderaan het display en de ketel via 3 aparte schakelaars. De antiaanbaklaag op de aluminium pan voorkomt dat de popcorn aan de pan blijft plakken of aanbrandt. De pot heeft een diameter van 18.8 cm en heeft een totale inhoud van 1.5 l. Met dit ontwerp verloopt het schoonmaken vlekkeloos! Door het afgeronde design zoef de spons gewoon door de glazen bak. Niet gepofte maïskorrels, gebroken kruimels en overtollige olie vallen door de geperforeerde bodemplaat in een opvanglade. De lade is uitneembaar.
Royal Catering Thermobox verwarmd - 90 L - voor GN 1/1 containers - voorlader - met temperatuurweergave 10012974
649 EUR
Verzorgt u gasten met warm eten? Dan is de thermobox van Royal Catering de perfecte begeleiding. De geïsoleerde doos kan worden verwarmd en houdt vlees, stoofschotels, groenten en dergelijke vele uren warm. U blijft flexibel bij het vullen, want in de doos passen verschillende GN 1/1-containers met verschillende dieptes. Dit maakt de transportbox een must-have voor catering- en partyservices die hun clientèle willen verwennen met vers voedsel zonder kwaliteitsverlies. De verwarmbare geïsoleerde doos kan gemakkelijk aan de voorkant worden geopend. De grote klapdeur maakt het u gemakkelijk om de vaat te laden en te lossen. De thermische transportcontainer heeft een inhoud van 90 liter. Hierdoor kunt u meerdere GN-containers in één doos opslaan. Het interieur is ontworpen met steunrails voor Gastronorm containers van maat 1/1. Afhankelijk van de diepte van de bak, kunt u verschillende aantallen containers in de bak kwijt. Optioneel te laden met: 6 x GN 1/1 containers met een diepte van 6,5 cm 4 x GN 1/1 containers met een diepte van 10 cm .3 x GN 1/1 containers met een diepte van 15 cm 2 x GN 1/1 containers met een diepte van 20 cm De Gastro transportcontainer heeft een thermostaat die in korte tijd opwarmt van 0-70 °C. Dankzij de verwarmingsfunctie kunt u continu warme gerechten serveren, zelfs tijdens lange evenementen. Bovendien kunt u eenvoudig temperatuurverliezen compenseren, bijvoorbeeld door het veelvuldig openen van de doos. Dankzij gevoelige sensoren binnenin en een gemakkelijk af te lezen display aan de buitenkant van de deur houdt u altijd zicht op de temperatuur in de container. Zelfs als u de thermobox niet meer opwarmt, blijft het voedsel lang warm. Dit wordt gewaarborgd door de 65 mm dikke isolerende wanden. De verwarmde thermische container is geoptimaliseerd voor transport en opslag. Dit betekent dat meerdere dozen op elkaar kunnen worden gestapeld voor een perfecte pasvorm en om ruimte te besparen. Voor transport hoeft u alleen maar de stekker uit het stopcontact te halen. U vindt ook twee geïntegreerde ergonomische handgrepen aan de zijkant. Hiermee kunt u de warmhoudbox moeiteloos optillen en vervoeren naar de gewenste locatie. Het lichte gewicht van de doos vergemakkelijkt ook het transport. De thermische transportcontainer is gemaakt van robuust en hygiënisch kunststof en PU-schuim. Het materiaal is zeer duurzaam en kan snel en gemakkelijk worden gereinigd. Bespaar tijd en geld bij het bezorgen van heerlijk eten en maak uw catering- en bezorgservice compleet met de verwarmde thermobox van Royal Catering!
Royal Catering Inductie friteuse – 1x 10 liter – 60 tot 190°C 10010145
279 EUR
Met de inductie friteuse RCIF-10EB van Royal Catering tovert klassieke gerechten met de nieuwste technologie. Laat uw klanten niet langer wachten dan nodig is en spaar een behoorlijke som geld. Inductietechnologie maakt dit mogelijk. Snellere opwarmtijden, efficiënter gebruik van energie en nauwkeurige temperatuurregeling maken van uw gasten beslist ook tevreden klanten. De bak van de inductie friteuse wordt door een magnetisch veld direct verwarmd. Hierdoor wordt een sterke temperatuurstijging bereikt, waarbij zeer weinig warmte verloren gaat. Het vet maakt van de gefrituurde voeding al snel een knapperige goudbruine traktatie op de gewenste temperatuur. Temperatuurverliezen van het vet als gevolg van zeer koude voeding worden snel en effectief gecompenseerd. Maar inductietechnologie is niet alleen snel. Het gebruikt de energie veel spaarzamer met een efficiëntiegraad van 90%, wat de efficiëntie ten opzichte van traditionele elektrische apparaten tot 35% verhoogt. De friteuse maakt gebruik van twee verwarmingselementen van 3500 watt om energie te besparen en uw elektriciteitskosten aanzienlijk te verlagen. Dankzij de precieze temperatuurregeling in een temperatuurbereik van 60 - 190 °C, mag u zonder meer de beste resultaten verwachten. Alle instellingen voor de inductie friteuse RCIF-10EB worden op het digitale LED-display met behulp van de touch-functie afzonderlijk voor elke bak bepaald. Op het indicatielampje kunt u de huidige status aflezen (heating / keeping warm). Met de ingebouwde thermostaat wordt de geselecteerde temperatuur constant gehouden. Als de olie toch te heet zou worden, zorgt de thermo-zekering voor de nodige veiligheid. Naast de temperatuur kan een tijdspanne van 0 - 15 minuten worden ingesteld met de geïntegreerde timer. Nadat de tijd is verstreken, hoort u een piepsignaal. Het maximale bekkenvolume bedraagt 10 liter, terwijl de maximale, aanbevolen vulhoeveelheid van frituurolie 5,5 liter bedraagt. De markeringen in het bekken wijzen op de minimale en de maximale hoeveelheid olie. Het praktische afvoersysteem maakt eenvoudig en snel aftappen van de gebruikte olie mogelijk. Door het hygiënische materiaal van het bekken is ook de reiniging achteraf geen probleem. De inductie friteuse heeft twee koude zones, die voorkomen dat kleine stukjes voeding of andere deeltjes in de friteuse aanbranden en de smaak nadelig beïnvloeden. De grote mand biedt voldoende ruimte voor gefrituurde voeding in twee bekkens, zodat grote hoeveelheden levensmiddelen in korte tijd kunnen worden bereid. De fijnmazige mand is uitgerust met een hittebestendig handvat. Om de gefrituurde voeding uit te laten druppen, kan de mand eenvoudig op de 2 haken aan de behuizing worden gehaakt. Met de rubberen, slipbestendige pootjes staat de inductie friteuse veilig op alle oppervlakken.
Royal Catering Chafing Dish - bolle bovenkant - 6 L - 1 brandstofreservoir 10011374
93 EUR
De ronde komfoor van Royal Catering is ideaal voor uitstekende buffetten of exclusieve cateringdiensten. Of het nu in een hotel of restaurant, bij een eetkraam, een banket of op een privé-evenement is: Deze elegante roestvrijstalen voedselwarmer is onmisbaar wanneer het tijd is om smaakvol eten te presenteren met grote hoeveelheden en om deze tegelijkertijd warm te houden. De ronde vorm en het unieke ontwerp maken deze komfoor een echte blikvanger bij elk buffet. De chafing pan is gemakkelijk te gebruiken en veelzijdig, omdat u geen toegang tot een stopcontact nodig hebt. De brandstofcontainer is toegankelijk in een speciale houder en kan worden gevuld met brandstofpasta (niet meegeleverd). De brandstofcontainers zijn elk uitgerust met een deksel om de vlam gemakkelijk te doven en ze zijn ontworpen om altijd veiligheid te garanderen bij het gebruik van de komfoor. Wanneer in gebruik, dan is de onderste container gevuld met warm of heet water. De warmte wordt vervolgens overgebracht naar de meegeleverde 6 L GN voedselpan. Met het waterbad kunt u de inhoud zachtjes verwarmen zonder het eten te verbranden en blijft het voedsel nog enige tijd op temperatuur, zelfs nadat de brander is uitgegaan. Het roestvrijstalen deksel beschermt het voedsel, brengt condensatie terug in het waterbad en handhaaft de temperatuur in de komfoor. Het komfoor kan naar achteren worden gekanteld om het eten te presenteren en de gasten gemakkelijke toegang te geven. Het deksel is ook voorzien van een ergonomische Cool Touch-handgreep. De voedselpan kan eenvoudig worden verwijderd om het waterbad opnieuw te vullen of om te reinigen. Het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal geeft deze buffet verwarmer een klassieke uitstraling en is hygiënisch, robuust, veerkrachtig en duurzaam.
Chafing Dish - rond - gouden accenten - 4,5 L - 1 Brandstofcel - Klapvoeten - Royal Catering 10013028
61 EUR
Hotelbuffet, restaurant of catering - de hoogwaardige chafing dish van Royal Catering is overal nodig waar soepen of andere lekkernijen warm moeten worden gehouden. De warmhoudbak van smaakloos roestvrij staal is perfect om voedsel op temperatuur te houden en smakelijk te presenteren. Door zijn edele vormgeving en formaat is de rechaud een echte blikvanger en maakt hij uw gasten nieuwsgierig naar de heerlijke inhoud. Door de moeiteloos uitneembare container kunt u hem gemakkelijk vullen met vers gekookte soep, jus, chilli con carne of groentestoofpot, direct op het fornuis. De voedselwarmer is gemaakt van duurzaam en krasbestendig roestvrij staal en voldoet aan de hoge hygiënische eisen van de horeca. Het heeft ook praktische draaggrepen waardoor u het gemakkelijk kunt vervoeren. Het deksel kan gemakkelijk worden verwijderd om het voedsel uit te nemen en te portioneren. De rechaud is gemakkelijk te hanteren en flexibel in gebruik, omdat er geen stroomaansluiting nodig is. De brandstoftank is gemakkelijk toegankelijk: u vult hem gewoon met brandstofpasta uit de horecavoorraad. De vuurschaal heeft een deksel voor het gemakkelijk doven van de vlam en is zo ontworpen dat de veiligheid bij gebruik van de chafing dish altijd gegarandeerd is. Installeer de brandstofpasta centraal en veilig onder de bodem van de 305 x 305 x 83 mm watertank. De selectieve en zuinige verwarming van de dunwandige bak garandeert een optimale warmteverdeling, waardoor uw gerechten meerdere uren serveerklaar blijven. Bovendien dient het water als ideale buffer zodat het voedsel in de pan niet aanbrandt of overkookt. Een ander voordeel van het waterbad: zelfs als de vlam van de brandstof is gedoofd, houdt het hete water het voedsel nog enige tijd warm. Na gebruik is het gehele apparaat eenvoudig te demonteren, te reinigen en op te bergen.